Con los cuchillos de cocina Gourmet, Wüsthof ha presentado una colección con una sorprendente relación calidad-precio. Por supuesto, la calidad está en consonancia con el alto nivel de Wüsthof. La hoja está cortada con láser de una sola pieza de acero al cromo-molibdeno-vanadio. El mango de polipropileno está sólidamente unido a la hoja con remaches. La hoja recorre todo el mango. El resultado es que el cuchillo se parece mucho a los cuchillos de la colección Wüsthof Classic. Sin embargo, debido al método de producción utilizado, los cuchillos de la colección Gourmet son mucho más asequibles. El peso también es menor, lo que es estupendo para muchos usuarios. La colección Gourmet es amplia para que puedas componer tu propio conjunto perfecto.